Какие бургеры Краснодара стоит обязательно попробовать?
the answer
21 Августа 2017
630

Какие бургеры Краснодара стоит обязательно попробовать?

Нужно знать лучших... в лицо! О каких фирменных секретах, крутых рецептах вы сможете рассказать?

«Нахлебник» бургер-бар – это концептуально новый проект, сосредоточенный на изменении стереотипа о бургерах. Мы привыкли слышать о вреде этого блюда, но наша команда сделала многое, чтобы доказать обратное.

Важным для нас было донести до потребителя факт, что вкусные бургеры реально готовить из правильных продуктов с возможностью сохранить их полезные вещества. Основной ингредиент бургера – это качественное мясо из экологически чистых регионов Кавказа. Охлажденная котлета (не замороженная!) готовится в печи-гриле «Jоsper» на решетках, без использования масла, усилителей вкуса. Скорость приготовления достаточно высокая, так как, жар углей и давление внутри печи позволяют мясу пропариться и покрыться нежной корочкой в течение нескольких минут, сохранив пользу белка и сочность вкуса. Достойно подчеркнуть сочетание элементов этого чудесного блюда помогают соусы из натуральных овощей и специй.

Наш бургер-бар – микс здорового и вкусного питания. В этом и заключается тренд нашего времени. По спецзаказу для «Нахлебника» рецепты разработаны молодым и успешным шеф-поваром Москвы в тандеме с модным и востребованным диетологом страны. Они не готовили фаст-фуд. Они создали бренд эко-фуд!

Расскажу о некоторых необычных наших бургерах. Например, бургер «One-Гоги» заслуживает отдельного внимания! Эталон баранины, розовые томаты, свежий лук, в сочетании микса пряной зелени и фирменного соуса «ямми», приготовленный не заранее, а специально для Вас!.

«Нахлебник»: бифштекс говяжий, микс солёных огурцов и острого перца халапеньо, карамелизированный лук, сыр чеддер, соусы Барбекю, сырный ямми, вяленые томаты.

«Дракон»: бифштекс куриный, салат «Коул слоу» (микс красной капусты, морковки, кинзы заправленный соусом гамадари), сыр чеддер, лист салата, чесночный соус.

Доставка: есть

Средний чек: 500 руб. (бургер + напиток)

Дополнительно: дают перчатки

«Нахлебник» бургер-бар
ул. Рашпилевская, д. 106 А
Открыть

В бургер-баре Patty&Bun каждый сможет попробовать бургеры, которые обязательно изменят его отношение к этому, казалось бы, простейшему блюду. На первое место мы ставим качество всех продуктов и оригинальные их сочетания.

Все говяжьи котлеты изготавливаются из 100% мраморной говядины Black Angus. Используется всего один высококачественный отруб мяса, мы не используем смесь разных отрубов с добавлением жира, что, несомненно, сделало бы себестоимость ниже, но при этом пострадали бы вкусовые качества.

Второй нашей "фишкой" являются нестандартные рецепты. Например наш "чизбургер" не содержит мяса, в составе две сырные котлеты из разных видов сыра. Очень полюбился нашим гостям и сезонный бургер с сыром Бри, эстрагоном и свежим персиком. Осенью у нас появятся новые сезонные бургеры, которые обязательно удивят краснодарцев новыми сочетаниями продуктов.

По умолчанию мы делаем прожарку MEDIUM WELL. Особенно приятным для гостей станет и тот факт, что при отличном качестве, нам удается сохранять максимально доступные цены (от 150 - 250 рублей за бургер!).

К бургерам предлагаем домашние лимонады, чай и кофе Julius Meinl и 8 сортов отличного разливного крафтового пива от пивоварен Jaws, Konix и Ant. У нас есть быстрая доставка бургеров по Краснодару на скутерах. Скутеры позволяют сократить время доставки, особенно в ужасное время - час пик. Если у вас нет возможности посетить наш бургер-бар, мы с радостью доставим вкусные бургеры к вам на работу или на дом. 

Будем рады видеть всех пользователей The Answer.ru в нашем бургер-баре!

Доставка: есть, на скутерах

Средний чек:  400 руб. (бургер + напиток)

Дополнительно: много скидок и акций

Patty&Bun (Котлета&Булка)
ул. Красная, 96 (угол с ул. Горького)
Открыть

Мне очень нравятся вкусные бургеры (и не только они) в Burger Smoke Bar, который находится на улице Дальняя, 2 А.

Заказ принесли буквально в течение 10-15 минут (я брала классический бургер BSB, запеченные мидии и лимонад). Все ооочень вкусно, чувствуется, не побоюсь этого слова, натуральность. Один из совладельцев заведения работает поваром, а другой  каждое утро ездит на рынок и сам покупает лучшее мясо у местных фермеров. В бургерной также пекут булки, что сейчас большая редкость. Насколько мне известно, большинство бургерных закупают булки и хлеб для сэндвичей. 

К бургеру подают картофель фри (со мной поделились рецептом, как именно его готовить в домашних условиях). Выдаются перчатки, правда, я их не использую, а моему молодому человеку с ними комфортнее - тут уже дело привычки. Честно, я не помню из чего состоял бургер, но у него была потрясающая говяжья котлета (мясо не ем, а тут не только попробовала, но оно мне еще безумно понравилось, так что в следующий раз закажу тоже).

Когда присутствует один из совладельцев, он лично встречает гостей, причем очень радушно. При желании могут позвать шеф-повара, чтобы он порекомендовал блюдо от себя, подробно рассказал об ингредиентах и приготовлении.

Заведение приятное, стены украшены старыми пластинками. Как уверил меня один из владельцев, все они рабочие. Обслуживание быстрое, официанты приветливые. Есть летник, любители кальяна также останутся довольны. В сравнении с другими бургерами Краснодара цены на продукт демократичные. Кроме того, в помещении есть большой экран, где показывают спортивные трансляции и музыкальные клипы.

Доставка: есть

Средний чек: 500-600 руб. (бургер + напиток)

Дополнительно: дают перчатки

Burger Smoke Bar
ул. Дальняя, 2 А
Открыть

Конечно же, сочные и вкусные бургеры от #ЁBURG! Мы невероятно рады, что смогли хоть немного изменить восприятие жителей нашего города о фастфуде и, в особенности, о бургерах. При их приготовлении используются только натуральные ингредиенты, свежие и спелые овощи. Мы ежедневно выпекаем горячие булочки – никакого сходства с замороженными полуфабрикатами известного бренда. Когда открывалась первая бургерная #ЁBURG на Красной, 137 мы были единственным заведением, которое специализировалось на приготовлении полезных бургеров в Краснодаре!

На сегодняшний день в городе открыты уже три бургерных: на Красной, 137, Красной, 42 и Ставропольской, 236А – чтобы везде, где бы ни застал вас голод, вы смогли насладиться сочными, натуральными и полезными бургерами. В нашем меню их пятнадцать видов с самыми разными вкусами: куриные, с уткой, говяжьи, свиные, и даже есть занятный sweet бургер с сырно-клубничным кремом, воздушныи рисом и вишней для любителей сладкого.

А для самых искушенных гостей мы приготовим самый дорогой бургер в России – LUXURY BURGER с булочкой из черного индийского кунжута, покрытой третью грамма золота 999,9 пробы, с мраморной говядиной породы «Блек Ангус», первой фалангой камчатского краба и белужьей черной икрой.

«Russia Today», «Пятница», другие федеральные и региональные телевизионные кампании побывали в гостях #ЁBURG и сняли о нас репортажи, главным героем сюжетов и стал непревзойденный LUXURY BURGER. Будем рады видеть всех читателей сайта «The Answer» в #ЁBURG! 

Доставка: есть

Средний чек: 500 руб. (бургер + напиток)

Дополнительно: крутой внутренний интерьер

ЁBURG
ул. Красная, 137
Открыть

Бургерная «Краснодарский парень» знаменита огромными мясистыми вкусными бургерами, гигантский размер которых олицетворяет плодородие Краснодарского края и масштабы южного гостеприимства. 

Самое удивительное, что очень часто, казалось бы, на первый взгляд, хрупкие ребята и девушки, одерживают победу над мощными бургерами-«мужиками». А поначалу кажется, что их можно осилить только с двух заходов.

О местном бургере - восемнадцатисантиметровом Фёдоре ходят целые легенды. Бургер стал излюбленным предметом для спора у гостей ресторана. Этот почти килограммовый великан из четырёх обалденных говяжьих котлет, увешанный кусочками жаренных бекона и сыра, дается не каждому.

Один из бургеров имеет необычный вид. Это бургер-фондю Russian Paradise. Внутри - четыре расплавленных сыра. Берёте палочку картошки, макаете и забываете о том, что на самом деле перед вами бургер. Как вы, наверно, уже догадались, его можно попробовать только непосредственно в ресторане. В доставке это чудо не участвует.

Ещё один гастрономический этюд - бургер Биф Черри. Он содержит пряную вишню. Вы не ослышались! Сладковатый привкус придаёт котлете особенную ноту. И таких неклассических бургеров в «Краснодарском парне» множество (все). Можно приходить каждый раз и удивляться вновь и вновь.

В «Краснодарском парне» особенно гордятся фирменным картофелем фри, который готовят в специальном чесночном масле. Получается особенный вкус и неповторимый аромат. 

В меню вы найдете 12 совершенно разных бургеров. Мы просто очень любим мясо и умеем его готовить! Вы тоже любите бургеры? Ни слова больше, мы ждем вас! 

Доставка: только в будние дни

Средний чек: 500 руб. (бургер + напиток +снэк)

Дополнительно: дают перчатки

Бургерная лавка Краснодарский парень
ул. Северная, 358
Открыть

Советую посетить Ketсhburg, это новое заведение прямо в центре Краснодара. Один бургер способен накормить вас на полдня, и здесь у Кетчбург нет конкурентов. Мы очень требовательны к качеству и вкусу. Каждый день для вас пекутся новые булочки, которые порадуют вас хлебным ароматом и воздушным тестом. Мы используем мраморную говядину, только свежие овощи и фирменные соусы, которые вы не встретите больше ни в одном заведении Краснодара.  Подаются бургеры на дубовых досках, украшенных черным камнем. Внутри этого заведения вас ждет уютная атмосфера, приятный бармен и хорошая негромкая музыка. Всё это сделает ваш день лучше)

Доставка: есть, на скутерах

Средний чек:  300 - 500 руб. (по акции: Бургер + Напиток + Суп = 289 рублей)

Дополнительно: крутой интерьер, перчатки, необычные напитки и подача 

«Ketchburg» бургер бар
ул. Горького, д. 104
Открыть
Ответить на вопрос
Упс, это партнерский материал и ответы тут оставляют только участники. Хотите стать участником ленты, напишите на адрес as@the-answer.ru
понятно, спасибо